Sunday, April 06, 2014

Blue Valentine

The neighbourhood where I've lived for the past few years has gotten its fair share of press and has a plethora of restaurants to choose from, but these addresses are surprisingly bereft of interest (with a few and growing exceptions). Canal-side I find myself going back to tried and true favorites: Holybelly for great coffee and Frenchified Anglo breakfasty comfort foods, Philou, for quintessentially great and simple bistro food with eminently quaffable natural wines, The Cork and the Cavan for the occasional pint (they have the best Guinness in Paris, FYI) and selection of local characters at the bar, and now, Blue Valentine.

Blue Valentine is a quirky little place in a quiet street hidden behind the Canal quays with a chef (Terumitsu Saito) who trained at the Mandarin Oriental, Paris among other places, and his all-Nippon brigade turns out dishes that are like textbook studies in French classics, all rigorously seasonal, and although not surprisingly inventive, this table is a great addition to the new wave of tables from Japanese ex-palace/Michelin star establishment workers.

I had a crunchy asparagus dish wrapped in laser thin lardo followed by an astounding slow cooked lamb dish with white beans that staved off the chill in the air yet almost made me long for the winter again. Lunchtime menu is currently Paris' best value at under 20€. Make the trek.


صيانة كريازي said...

سارعوا الآن بالحصول علي خدمات صيانة من خلال التواصل عبر صيانة كريازي الخط الساخن و الذي يقدم لكم أفضل خدمات حيث يقوم مباشرة بإرسال حملات صيانة للمنازل.
للتواصل معنا عبر :-

3nod Makka said...

عروض مميزة في تنظيف خزانات بمكة و علي مستوي عالي فهي تملك فريق متخصص في تنظيف و تعقيم الخزانات و التخلص من جميع الشوائب الموجودة.
للتواصل معنا عن طريق :-

نقل عفش مكة said...

خدمات مميزة سوف تحصلون عليها إذا تواصلتم مع أكبر شركة نقل عفش الطائف التي تستخدم أحدث تقنيات في النقل و التي تحافظ علي جميع أغراضكم .
للتواصل معنا عبر :-

forsan.elkhaleg said...

تمتعوا بأقوي العروض المقدمة من افضل شركة تنظيف بالمدينة المنورة و هي فرسان الخليج التي تتخصص بخدمات تنظيف الشقق و نقل العفش و غيرها من الخدمات المهمة.
للتواصل معنا عبر :-

Syanat 3 said...

تمتعوا الآن بأفضل صيانة للأجهزة الكهربائية من خلال مركز صيانة سامسونج الذي يقدم مستوي متميز و عالي جداً ليضمن راحتكم.
للتواصل معنا عن طريق :-

almyaa almyaa said...

تمتعوا بالعروض المميزة التي تقدمها لكم مركز صيانة جليم جاز و الذي يعتبر من أهم المراكز بمصر حيث يقدم أفضل خدمة.
للتواصل معنا عن طريق موقعنا :-

almyaa almyaa said...

تمتعوا بعروض صيانة شارب التي تقدمها لكم شركتنا المتخصصة حيث نعتبر من أقوي و أهم الشركات علي مستوي المحافظات.
للتواصل معنا عبر :-